Wilbur Scoville quem foi Wilbur Lincoln Scoville? Wilbur Scoville o homenageado do google nesta sexta-feira 22 de janeiro de 2016. Conheça quem foi Wilbur Scoville.
Wilbur Scoville Lincoln (22 de janeiro de 1865 - 10 de março de 1942) [1] era umamericano farmacêutico mais conhecido por sua criação do "Scoville organoléptica Test", agora padronizada como a escala Scoville. Ele desenvolveu o teste e escala em 1912, enquanto trabalhava no Parke-Davis empresa farmacêutica para medir picante, ou "gostosura", de várias pimentas.Continue lendo...